2009-11-02 15:40:52
WSPÓLNE GOTOWANIE
Miedzynarodowe gotowanie odbyło się w Długiem Starem
Święciechowa gościła tym razem kucharzy z gmin partnerskich: niemieckiego Grosshabersdorf i francuskiego Aixe sur Vienne . W sali wiejskiej w Długiem Starem w sobotnie popołudnie były przygotowywane popisowe regionalne potrawy . Efektem wspólnego gotowania będzie wydanie książki kucharskiej , którą przygotowują wspólnie wszystkie gminy partnerskie w tym również gmina Malinska .
We wspólnym gotowaniu wzięła udział reprezentacja Świeciechowy - kucharki Agata Pazoła i Maria Kot z Przedszkola Samorzadowego , a pomagała im Aldona Frąckowiak - pracownik Urzędu Gminy . Przygotowały on między innymi krokiety ze szpinakiem , gołąbki . Wszystkim bardzo smakowała przygotowana przez nasze panie zupa z pora zaciągnieta serkiem topiniom . Z zagranicznych potraw mozna było skosztować tartę z kapustą i łososiem czy befsztyk po burgundzku . Każda grupa przygotowała dwa rodzaje przystawek, danie główne i dwa rodzaje deserów . Wieczorem ci, którzy wcześniej zgłosili taka chęć w Urzedzie Gminy mogli skosztować międzynarodowych rarytasów . Przy stole zasiadło blisko 70 osób . Goscie z zagranicy podczzas weekendu mieli okazję zwiedzić Leszno m.in. Muzeum Okręgowe oraz Wrocław , gdzie zobaczyli Panorame Racławicką oraz starówkę . W Lesznie gośc ili z Zespole Szkół Ekonomicznych . Dyrektor Szkoły p. Jurga przedstawił nie tylko historie szkoły , ale pokazał pracownie jakimi dysponuje placówka. Dużym zainteresowaniem było form kształcenia uczniów w Technikum Hotelarsko - Gastronomicznym .
Sobotnie gotowanie było drugą tego typu imprezą . Pierwsze odbyło się w roku ub. w Grosshabersdorf . W roku 2010 planowane jest w Aixe sur Vienne .
Przepisy zawarte w międzynarodowej książce kucharskiej bedzie mozna przeczytać w czterech językach :polskim , francuskim, niemieckim i angielskim . Jej promocja przewidziana jest na m-c maj przyszłego roku podczas obchodów związanych z jubileuszem 10 lecia trójstronnej współpracy i podpisania współpracy z chorwacka gminą Malinska . Wszystkim osobom , rodzinom, które włączyły sie w przygotowanie spotkania serdecznie dziękujemy.
|